第198章 火焰王店(第2/2 页)
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边就是白色冰箱,很普通的双开门冰箱。
永生看见白色冰箱上贴着一张规则纸。
【火焰王店后厨规则
1.后厨的灯光需要一直亮着。
2.料理台应该是干净的。您应该每小时擦一遍,保证没有污渍沾染。
3.蔬菜架是一定要靠着墙壁的。
4.请您一定注意,冰箱上面是保鲜的,下面是冷冻的。
5.冰箱是没有异味的。如果您闻到了,说明您是有问题的,这时候您应该到附近的南山畜牧场呼吸新鲜空气。
6.请您时刻关注墙壁上的客人订单,避免遗漏。如果您未在规定时间准备好餐食,您需要承受客人的愤怒。
7.肉类是需要到附近的屠宰场采购的。当冰箱里的某一种肉减少至六块时,您应该出门采购。】
老板洗去双手残留的血水,打开冰箱门,拿出一大块冰冻牛肉,右手燃起一团金色火焰,即刻间燃烧完薄冰,白色水汽消散。
他回到案板旁边,随手抽出一把刀,手起刀落间,大小合适的牛肉块,切面平整。
“大概就是这样的,你们谁刀工好?”老板转过头,金色的眼睛盯着众人。
秦薇往前挪动一小步,朝老板笑笑:“老板,我刀工还可以。”
老板挑眉,又从冰箱里拿出一块猪肉,侧身让开空间,修长的食指点点。
“嗯,不错。”
老板的金色瞳孔露出淡淡的笑意。
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